Το Τσάι είναι από τα πιο άδικα θύματα του καφέ στην Ελλάδα.
Κάθε φορά που επισκέπτομαι την Αγγλία βρίσκομαι να αναρωτιέμαι, κρατώντας μια ακόμη κούπα τσάι Darjeeling, “γιατί δεν πίνω περισσότερο από αυτό το εκπληκτικό πράγμα όταν είμαι στην Ελλάδα;”.
Και είναι όντως εκπληκτικό.
Μερικές ώρες και στιγμές το χρειάζονται, συμπληρώνονται με ένα τρόπο που ο καφές αδυνατεί να επιτύχει.
Ο καφές είναι μια [...]