Αγόρασα μια συσκευή που φτιάχνει popcorn . Η λειτουργία της είναι απλή. Σε ένα δοχείο βάζεις το καλαμπόκι και με καυτό αέρα σκάει και γίνεται popcorn .

Η ιδέα μου φάνηκε εξαιρετική και πολύ υγιεινή μια που δεν χρειάζεται  λάδι ή βούτυρο για να γίνει το ποπκορν. Έτσι πολύ γρήγορα έχεις ένα γεμάτο μπολ με φρέσκο popcorn .

Το πρόβλημα όμως που διαπίστωσα είναι ότι αυτό το καλαμπόκι είναι τελείως στεγνό και αν ρίξεις αλάτι, το αλάτι πολύ απλά γλιστράει και καταλήγει στην βάση του μπολ. Έτσι εκτός από στεγνό είναι και τελείως ανάλατο.

Λύση : Βρέχεις το χέρι σου κάτω από την βρύση με νερό και “ψεκάζει” μικρές σταγόνες στο ποπκόρν τινάζοντας το χέρι.

Έτσι πετυχαίνουμε   δυο πράγματα , τα “βρεγμένα” κομμάτια μπορούν να συγκρατήσουν λίγο αλάτι πάνω τους και η ελάχιστα υγρή αίσθηση δίνουν την ψευδαίσθηση του βουτύρου (καλά αυτό μπορεί μόνο εγώ να το ένοιωσα :) ) .
Σε κάθε περίπτωση το κόλπο δουλεύει και σου δίνει ένα νόστιμο αποτέλεσμα χωρίς βούτυρο , λάδι κτλ.

Ώρα για ταινία :)

Σχετικά posts

• No Related Post